卒業式・入学式・花見が中止でも勉強は進む

2020.03.17

春めいた日が続いてますね。新型肺炎で、卒業式に入学式の中止が相次いでいます。

一日も早い鎮静化を祈るばかりですが、どんな状況でも季節が進み３月１４日にソ

メイヨシノの開花宣言がされました。卒業式・入学式には必ず飾られる花木です。

桜と言えばお花見ですが、自粛要請があるなかでも７０％の人はお花見をする予定

だそうです。やはり日本人は桜を愛してやまない国民性のようです。そうは言っても

濃厚接触を避ける為、車の中から見る・歩きながら見る予定の人が多いそうですが。

 

皆さんはお花見の予定はありますか？

 

桜といえば、ソメイヨシノを連想する人が多いのではないでしょうか？

日本の桜の過半数以上を占める品種です。ソメイヨシノは江戸時代に染井村で誕生しました。

近年、大島桜と江戸彼岸桜の交雑種であることが、遺伝子研究で分かりました。そんなソメイ

ヨシノは全て接ぎ木で増やしたクローンであるのは、テレビニュース等で知っている人も多い

のではないでしょうか？しかし、名前の由来は知ってますか？最初は植木職人たちが吉野桜

（奈良県の吉野地方は山桜）として販売していました。しかし、明治３３年に山桜と混同され

るとの理由から、誕生の地である一つは誕生の地である染井村にちなみ「ソメイヨシノ」とな

ったのです。

ちなみに、僕は花より団子派。桜餅を食べて花見の代わりするタイプです。

桜餅は桜色の餅で餡を包み、塩漬けした桜の葉でくるんだものです。

そんな桜餅ですが、関東風（長命寺餅）と関西風（道明寺餅）に大別されます。

関東風は、江戸時代、向島にあった長命寺の門番が、売り出したのが始まりと言われてます。

関西風は、道明寺粉（もち米を荒く砕いた物）を使っている為、道明寺餅と言われてます。

関東風は表面がスベスベしている・関西風は表面がツブツブしてお米の食感が残っているので

簡単に見分けられます。

どちらが、好きかは好みの問題ですが、、、、、

カロリーは道明寺餅の方が比較的控えめです。糖分を補給しながら、勉強を頑張りましょう。

 

 

 

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